تولید داخلی موفقیت آمیز نخستین مربای فراسودمند

 

 لیلا واقف مهربانی عضوتیم تحقیقاتی تولید نخستین مربای فرا سودمند، با اشاره به اینکه این دستاورد به همت اعضای دیگر این تیم( الناز مهربانی مقدم و عزیز همایونی راد ) تحقیق و به موفقیت برای تولید انبوه رسیده است، افزود: طبق مطالعات گسترده علمی در طیف دانشگاهی در حوزه های سلامت صنایع غذایی و تجاری سازی محصولی مفید در این زمینه، توانسته ایم به دانش فنی تولید مربای فراسودمند دست پیدا کنیم.

وی با بیان اینکه افزایش آمار مبتلایان به بیماریهای مختلف ازجمله وجود ۸ میلیون مبتلا به دیابت در کشور ، محدودیت های تغذیه ای قابل ملاحظه ای را نیز برای اغلب بیماران به همراه آورده ،تاکید کرد: هم اکنون محصولی را تولید کرده ایم که در آن با انجام فرایندهایی خاص، شیره خرما بدون ضرر و با ایجاد قوامی مناسب و مطلوب جایگزین شکر در تهیه مربا شده است.

این پژوهشگر و محقق صنایع غذایی ، گفت: مربای تولیدی با داشتن بیشترین فاکتور های موثر درسلامتی حتی از نظر کاهش میزان فشار خون و نداشتن خواص زیانبار شکر یا سایر شیرین کننده ها ، امکان مصرف آن را  در مبتلایان به دیابت ، رژیم های لاغری که 40 درصد جامعه را در برگرفته و حتی در بیماران مبتلا به سلیاک فراهم آورد.

وی با بیان این محصول کنونی در واحد اختراعات ثبت اسناد و املاک کشور به ثبت رسیده ادامه داد: فورمولاسیون تولید مربای رژیمی در کتاب جامع تکنولوژی های نوین و صنایع غذایی دانشگاه علوم‌پزشکی تبریز نیز به صورت مقاله ای برگزیده به چاپ رسیده است زیرا در این مربا با ایجاد خاصیت فراسودمندی، خبری از عوارض ناشی از شیرین کننده های صنعتی نیست.

این پژوهشگر و مبتکر جوان همچنین بااشاره به جایگزینی شیرین کننده های صنعتی به جای شکر که به منظور حذف عارضه آن در اغلب کشور های جهان، گفت: هرچند که صنعت سایرین‌کننده ها را جایگزین شکر کرده است اما تمام آنها مورد تایید علم تغذیه نیستند و اغلب آنها عوارض گوارشی، اسهال و همچنین تاثیرات روحی همچون افسردگی، سردرد های میگرنی و نظایر آن را نیز بر جای می گذارند.

واقف مهربانی همچنین در خصوص چرخه اقتصادی مربای فراسودمند با تولید انبوه و صنعتی آن نیز اظهار داشت : این محصول نه تنها هیچ هزینه اضافی برای کارخانه های تولید مربا ندارد، بلکه قیمت آن بسیار کمتر از نوع وارداتی لست و به علت داشتن فاکتور های سلامتی و ایده پردازی ، 15 سال معافیت مالیاتی را نیز براز تولید کننده به همراه دارد ،از سوی دیگر این مربا با کیفیتی کاملا برتر، دارای هزینه تمام شده بسیار کمتر از نوع وارداتی آن دارد.

ادامه مطلب

نوشته شده در : پنج شنبه 30 دی 1395  ساعت :9:59 PM   |   توسط :مدیریت فرهنگیان استان کرمانشاه نظرات (0)

اختراعی که صنایع غذایی جهان را متحول می‌کند

جواد کریمی، مخترع نام آور کشور با 13 اخترا ع به ثبت رسیده، با اشاره به اختراع  نخستین پلیمر هوشمند افزایش دهنده طول عمر مواد غذایی در دنیا ، افزود: این پلیمر زمان ماندگاری انواع مواد غذایی را تا 13 برابر و بدون نیاز به مواد نگهدارنده شیمیایی افزایش می دهند.

وی با تاکید بر اینکه در حال حاضر ، باکتری، قارچ و اکسیژن 3 عامل اصلی فساد مواد غذایی هستند، گفت: شرکت  تولید کننده مواد غذایی میتواند مقداری از مواد خاص اختراع کنونی را به شرکت  بسته بندی برای استفاده از آن در تولید پلیمر های هوشمند بسته بندی بدهد.

این مخترع ، تاکید کرد: در نتیجه اقدامات مربوطه ، ظروف بسته بندی هوشمندی تولید می شوند که  14 الی 15 برابر بیش از سایر ظروف قدرت ماندگاری را افزایش میدهد درحالیکه که عمر ماندگاری اغلب مواد غذای بیش از 4 الی 5  روز نیست و اغلب حاوی مواد نگهدارنده شیمیایی دارند.

وی با اشاره به اینکه پلیمر هوشمند افزایش دهنده ماندگاری مواد غذایی در دنیا برای نخستین بار ساخته شده است، ادامه داد: با استفاده از بسته بندیهای پلیمری هوشمند علاوه بر حذف مواد نگهدارنده شیمیایی، بلکه قادر است محصولاتی همچون گوشت، شیر و انواع سبزیجات را نیز تا مدتها بدون فساد محاظت کند .

کریمی اظهار داشت: علاوه بر تمام مزایای ذکر شده ، استفاده از این دستاورد جهانی، نه تنها نیاز به هیچ هزینه و سرمایه گذاری خاصی ندارد ، بلکه به علت افزایش اسحکام پلیمرها، مانع از پارگی سریع بسته بندی ها میشود.

ادامه مطلب

نوشته شده در : چهارشنبه 29 دی 1395  ساعت :1:14 PM   |   توسط :مدیریت فرهنگیان استان کرمانشاه نظرات (0)

71 راه كار مناسب برای جذب دانش آموزان به نماز

 

به جهت تشویق دانش آموز و اشتیاق اوبه فراگیری نحوه نماز خواندن میتوان ازراهکارمناسب در زمان بهتر بهره برد که درزیر آمده است.

1_تبیین اثرات نماز
2-تكریم وشخصیت دادن به دانش آموزان

-3-نشاط آفرینی فرهنگی و اعتقادی و خود باوری در دانش آموزان

4-ایجاد رابطه قوی دینی بین معلم و دانش آموز

5-داشتن نمازخانه جذاب و عالی و استفاده از رنگ های دلپذیر

6-باز گو نمودن اهمیت و ضرورت نماز به اولیا دانش آموزان

7-اجرای مسابقات مختلف در خصوص نماز و اهدا جوایز به دانش آموزان برتر

8-داشتن دوستان دینی در مدرسه

9-شركت معلمین ،مدیر،معاون، در كنار دانش آموزان در نماز جماعت

10-برگزاری نمایشگاه در خصوص نماز از آثار دانش آموزان

11-توزیع كتب دینی و اخلاقی ساده

12-معرفی دانش آموزان نماز گزار و تشویق آنان در حضور دیگران

13-دادن هدیه به هنگام نماز به دانش آموزان

14-استفاده از دانش آموزان خوش صدا برای اذان و ....

15- پخش فیلم های آموزنده در آموزشگاه در خصوص نماز

16-ارتباط مستمر با مساجد و نماز جمعه

17-بیان احادیث شیوا وبلیغ در خصوص نماز

18-استفاده از روحانیون جوان و شاداب و تاثیر گذار

19-داشتن سخنرانی كوتاه و مفید دربین نماز ها

20-اقامه نماز در منزل توسط والدین

21-برگزاری همایش نماز برای دانش آموزان

22-برگزاری همایش نماز برای اولیا

23-داشتن كفتگوی صمیمی با دانش آموزان در خصوص نماز

24-داشتن میزگرد دانش آموزی در خصوص نماز با رهبری كادر مدرسه

25-فعال نمودن شورای مدرسه و انجمن اولیا وداشتن مصوبات اجرایی در خصوص نماز

26-ارائه الگوی عملی مناسب به دانش آموزان

27-معرفی چهر های برتر دینی و ذكر موفقیت های آنان

28-برگزاری اردو های زیارتی و سیا حتی

29-انتخاب بهترین زمان آموزشگاه بعد از اوقات شرعی برای نماز

30-بیان داستا نها و قصه های در خصوص نماز

31 - استفاده ازتمثیل و شعر و ادبیات در سخنرانی در خصوص نماز

32-معرفی دانش آموزان نماز خوان و مومن به صورت منطقه ای به كلیه مدارس

33-چاپ عكس دانش آموزان نماز خوان در جراید محلی

34-ارائه سی دی های آموزشی به دانش آموزان در خصوص نماز

35-اختصاص زمان كوتاهی در آغاز كلاس به بیان آثار نماز توسط همه دبیران در كلاس

36-اختصاص دو روز در هفته در مراسم آغازین به مباحث نماز

37- ایجادرفتار دوستانه برای شركت در نماز و نبود زور و اجبار

38- ایجاد سرویس های بهداشتی مجهز در مدارس

39-رفتار و كردار عملی كادر مدرسه

40-داشتن كتابخانه غنی با كتاب های سودمند در خصوص نماز

41-نام گذاری كلاس ها و گرو هها با آثار نماز

42-پخش صدای اذان در آموزشگاه به هنگام اوقات شرعی با بلندگو

43-ورود دانش آموزان به نماز خانه با اسقبال صورت گیرد(پخش گلاب)

44-حضور مرتب و همیشگی كادر مدرسه در نماز

45-برگزار ی كلاس های ضمن خدمت برای عوامل اجرایی آموزشگاه

46-برگزاری همایش برای همكاران در خصوص نماز

47-تشویق به موقع همكاران موفق در مورد نماز

48-استفاده از رنگهای آرامش بخش در تزینات نمازخانه

49-استشمام بوی عطر و گلاب و نورپردازی جالب نمازخانه

50-اجرای برنامه های متنوع در بین نماز (نمایش،سرودو...)

51-شركت هفتگی یا ماهانه اولیا در نماز جماعت مدرسه

52-شركت هفتگی یا ماهانه مسئولین اداری در نماز جماعت مدرسه

53-هم خوانی سوره های نماز در مراسم آغازین یا آغاز همایش ها و برنا مه های آموزشگاه

54-پیروی از اصل مجاورت (وجود كتابخانه و نوار خانه ویا دفتر آموزشگاه در كنار نماز خانه)

55-ایجاد احساس خوشایند در دانش آموز در پایان هر نماز

56-به كار گیری شیو های جذاب در برپایی نماز جماعت آموزشگاه

57-بیان خاطره های نماز از زبان مسئولین

58-جذب تدریجی دانش آموزان وآموزش صحیح به آنان

59-داشتن گفتگو های خصوصی با دانش آموزان و استفاده از كلمات محبت آمیز

60- داشتن اعتدال ومیانه روی در آموزش دانش آموزان

61-شنا خت روحیات فردی دانش اموزان

62-برگزاری مسابقات ورزشی در خصوص نماز

63-برگزاری كلاس های آموزش خانواده در خصوص نماز

64-پرهیز از سخنرانی های سیاسی و...در مابین نماز

65- تزیین سالن و نماز خانه با احادیث در خصوص نماز

66-بیان آثارعلمی روانی و اخلاقی نماز

67-شركت در نماز جمعه با شكوه خاص واستقبال گرم از آنان

68-فیلمبرداری از مراسم نماز جماعت آموزشگاه

69-دادن كارنامه نمازبه دانش آموزان و اولیا در پایان هر ترم

70-نظر خواهی از اولیا و دانش آموزان در خصوص چگونگی اجرای نماز جماعت آموزشگاه

71-آوردن استدلال های قرآنی در خصوص نماز

 

ادامه مطلب

نوشته شده در : سه شنبه 28 دی 1395  ساعت :10:53 PM   |   توسط :مدیریت فرهنگیان استان کرمانشاه نظرات (0)

این دمنوش شما را در برابر اضطراب واکسینه می کند

یونس حیدری پژوهشگر طب سنتی گفت: استفاده از سرکه ها،به وِیژه سرکه سیب در دراز مدت سبب ضعف اعصاب می شود. همچنین استفاده طولانی مدت از آن سبب لرزش دست وپارکینسون می شود.

 وی افزود: استفاده بی رویه از ترشی، چای سیاه، چای سبز، خوردن غذاهای سوخته و غذاهای تند حاوی حجم زیادی فلفل و زنجبیل به دلیل افزایش فشارخون سبب ضعف اعصاب می شود، همچنین مصرف غذاهای اسیدی  خصوصا هنگام صبح و در حالت ناشتا مانند آبغوره و لیموترش سبب اختلال در سیستم عصبی می شود.

این پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه اصولا دمنوش های تقویت کننده اعصاب دارای طبع گرم هستند تصریح کرد:مصرف دمنوش ترکیبی گیاه زیرفون به همراه هل باد و به لیمو فوق العاده آرامبخش، ضد تپش قلب، خواب آور و تقویت کننده اعصاب است.

حیدری تاکید کرد: دمنوش ترکیبی گل ساعتی، پنیرک صحرایی و هوفاریقون دارای طبع معتدل بوده، فوق العاده آرامبخش و مقوی اعصاب است و استفاده از آن شبها قبل از خواب توصیه می شود.

وی اظهار داشت: دمنوش ترکیبی شقایق، زعفران و بابونه فوق العاده نشاط آور و آرامبخش تقویت کننده اعصاب و حافظه است. دمنوش گیاه نعنا فلفلی تنظیم کننده سیستم عصبی و هورمون در خانم ها بوده و ارامبخش، تقویت کننده کبد و ضد تهوع است.

این پژوهشگر طب سنتی اضافه کرد: استفاده از دمنوش ترکیبی لاواند،گل محمدی،چند پر گل شقایق و بنفشه دارای طبع معتدل بوده و برای همه مزاج ها مفید است،استفاده از آن سبب ایجاد آرامش شده و جایگزین خوبی برای چای است.

حیدری افزود: دمنوش چای سفید به همراه زنجبیل و به لیمو دارای طبع گرم و آرامبخش بوده اما در افرادی که دارای طبع خیلی سرد و دارای اضافه وزن هستند توصیه می شود.

وی یادآور شد: افراد قبل از استفاده از دمنوش ها باید مزاج خود را بشناسند و با توجه به آن از دمنوش های موثر استفاده کنند.

ادامه مطلب

نوشته شده در : دوشنبه 27 دی 1395  ساعت :1:05 PM   |   توسط :مدیریت فرهنگیان استان کرمانشاه نظرات (0)

آفت تنبلي؛ معلم يا دانش آموز!

 

دانش آموز وقتی نمره 20 می گیرد، معلم به گونه ای جلوی اولیاء ظاهر می شود که او را تنها عامل برتری فرزندشان تصور کنند و اصلا کاری به هوش و استعداد و ذکاوت و تلاش دانش آموز ندارند ولی اگر معلمی هست که خاک گچ تخته سیاه را می خورد، حتما دانش آموزی هم هست که زحمت می کشد تا بتواند از آنچه می آموزد، بهره بگیرد.

متاسفانه «آفت تنبلی» در نظام تعلیم و تربیت ایران، فقط متوجه دانش آموز است و هیچ گاه نخواسته ایم باور کنیم و بپذیریم که بعضی وقتها «معلم تنبل» هم داریم.

به گزارش مهر، یک نظام آموزشی کارآمد کمترین افت تحصیلی و بالاترین بازدهی را دارد. از آنجا که افت تحصیلی با نظام آموزشی، فرهنگی، اجتماعی و خانوادگی جامعه ارتباط تنگاتنگی دارد، بررسی آن مستلزم دریافت نظرات و ارزیابی دقیق عوامل بسیاری است.

بسیاری از افراد «افت تحصیلی» را به معنای ناتوانی دانش آموز در یادگیری مواد درسی می دانند درحالی که این تصور نادرست است. ناتوانی دانش آموز در فراگیری درس ممکن است از توانایی های ذهنی محدود و ضعیف ناشی شود در حالی که افت تحصیلی به معنای نزول از یک سطح بالاتر به سطحی پایین تر در تحصیل و آموزش است.

همانطور که گفته شد عوامل زیادی از جمله مشکلات خانوادگی، سواد والدین، عدم توجه معلمان به تفاوتهای فردی دانش آموزان در امر آموزش، دشواری امتحانات، کمبود تجهیزات و... به نحوی از انحاء در بروز افت تحصیلی دانش آموز موثر است اما آنچه دیده نمی شود، کارکرد پایین برخی معلمان در ارتباط با نحوه آموزش و انتقال مفاهیم به دانش آموزان است.

متاسفانه یا خوشبختانه باید به این واقعیت اعتراف کرد که در نظام تعلیم و تربیت ما هنوز هیچ پژوهش و تحقیق علمی و جامع در ارتباط با بررسی سطح کارآیی معلمان انجام نشده و ما نمی دانیم که چه تعداد از صدهها هزار معلم در مقاطع مختلف تحصیلی، از توانایی لازم برای انتقال مفاهیم به دانش آموزان برخوردارند. بنابراین، ادعا برای مواجهه با معضل "معلمان تنبل" فعلا در حد یک فرضیه است و نمی توان برای آن مستندات ارائه داد.

ولی چه خوب است، مسئولان نظام تعلیم و تربیت، کمی در این زمینه تامل و تفکر کنند تا شاید بتوان به موفقیت بیش از پیش دانش آموزان امیدوار بود. قطعا کسی منکر مشکلات معیشتی معلمان نیست اما نمی بایست به بهانه ای ، بهای ارزشمند تعلیم و تربیت را از دست داد.

ادامه مطلب

نوشته شده در : یک شنبه 26 دی 1395  ساعت :10:12 PM   |   توسط :مدیریت فرهنگیان استان کرمانشاه نظرات (0)

تحلیل ۳۰ میلیارد کلمه با استفاده از هوش مصنوعی

 

انسان همواره به کلمات نوشته شده بسنده کرده است تا از این طریق بتواند تاریخ را ثبت کند و آنچه پیرامونش اتفاق می‌افتد را برای آیندگان به یادگار بگذارد.

دانشمندان هم‌اکنون پروژه‌ای را در اختیار گرفته‌اند تا با استفاده از هوش مصنوعی بتوانند میلیاردها کلمه‌ای که طی دهه‌های گذشته در قالب کلمات ثبت شده‌اند، مورد تحلیل قرار دهند و از این طریق بتوانند الگوهای دقیقی به دست آورند.

بر اساس این پروژه گروهی از محققان دانشگاه بریستول 35 میلیون مقاله که طی 150 سال گذشته در بیش از 100 روزنامه انگلیسی به چاپ رسید را به صورت ساده و پیچیده مورد تحلیل قرار دادند و این اتفاق از طریق فرآیند یادگیری ماشینی صورت گرفت.

سیستم‌های رایانه‌ای پیشرفته در این پروژه بیش از 30 میلیارد کلمه را شناسایی کردند و در تحلیل‌های ساده محققان موفق شدند اتفاقات بزرگ از جمله جنگ و بیماری‌های همه‌گیر را شناسایی کنند.

سیستم مشابه به رایانه‌ها امکان داد تا بتوانند به صورت بصری در مورد هنر و حتی استدلال‌های مرتبط با یک موضوع تحلیل کنند و یاد بگیرند.

محققان همچنین با استفاده از این تکنیک موفق شدند صعود و فرود اتفاقات مختلف بین سال‌های 1800 تا 1950 میلادی را به خوبی تحلیل کنند. به عنوان مثال در این بررسی دانشمندان توانستند کاهش استفاده از انرژی بخار و روی کار آمدن جریان الکتریسیته را تشخیص دهند و حتی متوجه شوند در سال 1898 میلادی این اتفاق به اوج خود رسیده است.

در بخش دیگر این پروژه تحقیقاتی دانشمندان با استفاده از هوش مصنوعی توانستند افراد مشهور را به اخبار مرتبط کنند و از این طریق دریابند هر یک از اتفاقات چگونه و توسط چه افرادی ایجاد شده‌اند.

ادامه مطلب

نوشته شده در : شنبه 25 دی 1395  ساعت :11:37 PM   |   توسط :مدیریت فرهنگیان استان کرمانشاه نظرات (0)

دلایل موفقیت آمازون و شکست گوگل و اپل

سپیکر هوشمند آمازون، اکو، در فصل تعطیلات سال جاری به فروش قابل توجهی دست یافت. اگرچه شرکت تولیدکننده آمار دقیق فروش این محصول را ارائه نکرده است، اما رقمی حدود ۹ برابر مدت مشابه در سال گذشته، گزارش شده است.

این فروش، آخرین نمونه از موفقیت‌های آمازون در تولید دسته‌ای جدید از محصولات بود. این شرکت پیش از این پیشتاز بازار کتاب‌خوان‌های الکترونیکی شده بود و با تکیه بر قدرت محصولات سری Kindle خود، در این بازار بی‌رقیب ماند. در بخش رایانش ابری نیز آمازون جایگاه بسیار خوبی دارد و برخی آمارها نشان می‌دهند که در سال گذشته این شرکت درآمدی حدود ۱۲ میلیارد دلار از این بازار داشته است.

برنامه بزرگ‌ترین فروشگاه اینترنتی جهان برای سال جاری تحت نام Amazon Go معرفی شده است. Amazon Go نوعی فروشگاه فیزیکی است که از فناوری مدرن بدون پرداخت پشتیبانی می‌کند و کاربر بدون چک کردن لیست خرید و با پرداخت آنلاین از حساب آمازون، از آن خرید می‌کند. این نوع از فروشگاه‌های فیزیکی می‌توانند انقلابی در صنعت خرده‌فروشی جهان ایجاد کنند.

آمازون در مدت کوتاهی نشان داده است که می‌تواند به عنوان یک شرکت موفق در چندین زمینه دنیای فناوری شناخته شود. موفقیتی که شرکت‌های بزرگ دیگر که در یک زمینه موفق هستند، از دستیابی به آن عاجزند. به عنوان مثال گوگل که سرویس‌های آنلاین قوی دارد یا اپل که محصولات سخت‌افزاری با فروش و سود بالا تولید می‌کند، نتوانسته‌اند مانند آمازون در چند بخش موفق باشند.

اریک رایس، مؤلف و مشاور استارتاپ‌‌ها در این باره می‌گوید:

در شرکت‌های بزرگ نمی‌توان نوآوری خاصی ایجاد کرد. اما برخی از این شرکت‌ها مانند آمازون، توانسته‌اند به خوبی این کار را انجام دهند.
آمازون به خوبی توانسته است فرهنگ و اشتیاق کارآفرینی یک شرکت کوچک را با منابع یک سازمان بزرگ گره بزند و به موفقیت‌های زیاد دست یابد.

ادامه مطلب

نوشته شده در : پنج شنبه 23 دی 1395  ساعت :10:58 PM   |   توسط :مدیریت فرهنگیان استان کرمانشاه نظرات (0)

دانش آموزان بیش فعال، یوگا و بازی های فکری انجام دهند

 تحقیقات نشان می دهد که دانش آموزانی دچار اختلال در تمرکز و بیش فعال هستند، برخی عملکردهای مغزشان دچار اختلال است  تا آنجا که  قادر به کنترل برخی رفتارهای خود نیستند و سرعت پردازش مفاهیم در مغز آنها پایین است.

این گونه دانش آموزان در انجام تکالیف گوناگون از جمله تکالیف مدرسه با مشکل مواجه می‌شوند.آنها قادر به انجام کارهایی که از آنان خواسته می‌شود به طور کامل و دقیق، نیستند اما بررسی ها نشان می دهد که تمرین‌های شناختی می‌توانند تغییرات دلخواه را در مغز و عملکرد آن ایجاد کنند. به همین دلیل است که والدین کودکان بیش فعال باید همواره امیدوار باشند و برای بهبود علائم این مشکل در فرزندشان تلاش کنند.

بازی با سکه ها، آرامش و تصورات مثبت، جدول و پازل های تصویری،‌تمرین های یوگا و بازی های فکری از جمله مواردی است که در افزایش تمرکز دانش آموزان بیش فعال تاثیرات مثبتی دارد.

ادامه مطلب

نوشته شده در : چهارشنبه 22 دی 1395  ساعت :10:21 AM   |   توسط :مدیریت فرهنگیان استان کرمانشاه نظرات (0)

ارتباط مستقیم رشد اخلاقی دانش آموزان با رشد مغزی!

، دانشگاه نوتردام در آخرین تحقیقات خود به بررسی رفتارهای اجتماعی دانش آموزان آمریکایی و ارتباط آن با رشد مغزی و ذهنی آنان پرداخته است.

 این بررسی بیان می کند که  زندگی دانش آموزان آمریکایی در مقایسه با ۵۰ سال گذشته رو به افول گذاشته است که این امر ارتباط مستقیم با فرایندهای ذهنی آن ها در دوران کودکی دارد.

در این پژوهش آمده است که رشد اخلاقی در کودکان و چگونگی تجربه سال های اول زندگی می‌تواند روی رشد مغزی دانش آموزان و رفتارهای ثانویه آنان در مدرسه و اجتماع تاثیر بگذارد.

بر اساس این مطالعات، والدین امروزی باید کودکانشان را در محیطی باز برای بازی آزاد و استفاده از حداکثر ظرفیت اجتماعی پرورش دهند.

ادامه مطلب

نوشته شده در : سه شنبه 21 دی 1395  ساعت :10:03 PM   |   توسط :مدیریت فرهنگیان استان کرمانشاه نظرات (0)

ترجمه «از نوشتن» منتشر شد/ نویسندگی به روایت استیون کینگ

 انتشاران میلکان کتابی از استوین کینگ را با عنوان «از نوشتن» شامل درس‌گفتارهایی از این نویسنده درباره نویسندگی را منتشر کرد.

این کتاب با سه مقدمه از کینگ همراه است. وی در یکی از این مقدمه‌ها درباره انگیزه خود از نوشتن این کتاب عنوان کرده است: مدت‌ها بود ایده نوشتن کتاب کوچکی در مورد نویسندگی ذهنم را به خود مشغول کرده بود، ولی شروع نمی‌کردم، چون بابت انگیزه خودم مطمئن نبودم- چرا می‌خواستم در مورد نویسندگی بنویسم. چرا فکر می‌کردم حرفی دارم که ارزش تکرار را دارد؟

پاسخ ساده این است که وقتی کسی به اندازه من کتاب داستان فروخته لابد مطلب به دردبخوری دارد که در این‌باره بگوید؛ ولی جواب ساده همیشه بهترین جواب نیست... اگر می‌خواستم اینقدر جاه‌طلبی به خرج دهم و به آدم‌ها بگویم ژطور داستان بنویسند، پس حداقل باید دلیل جز شهرت مردمی خود را بهانه می‌کردم. به زبان دیگر، نمی‌خواستم کتابی هرچقدر کوتاه بنویسم که بعدا حس کنم به خاطر آن یک عوضی ادبی یا چرندگوی برتر هستم. از این مدل کتاب‌ها و نویسنده‌ها به اندازه کافی در بازار وجود دارد، پس نه، ممنون.

کینگ درس‌گفتارهای خود در این کتاب را تعریف چیستی نویسندگی شروع کرده و در ادامه از جعبه ازاری سخن گفته که به گفته وی برای نوشتن باید در اختیار هر نویسنده‌ای باشد.

بخشی دیگری از این کتاب نیز شامل چهار گفتار مجزا درباره چگونگی نوشتن متن داستانی است.

کینگ در بخشی از کتاب خود می‌نویسد:

دایره واژگانتان را طبقه اول جعبه ابزارتان بگذارید و عمدتا تلاشی برای بهبود آن به خرج ندهید. یکی از بدترین کارهایی که می توانید در حق نوشته‌تان بکنید این است که کلماتش را تزئیین کنیدو عمدا دنبال کلمات طولانی بگیردید، چون شاید یک کم از کلمات کوتاه‌تان خجالت می‌کشد. مثل این می‌ماند که حیوان خانگی‌تان را با لباس شب تزئیین می‌کنید. همین حالا به خوتان قول دهید اگز منظوتان «انعام» بود از «مواجب» استفاده نکنید و هیچ وقت به جای «به دستشویی رفت تا کارش را بکند» نگویید «جان بدان‌جا گام نهاد تا عملیات دفع را آغاز نماید». اگر فکر می‌کنید «انجام آن کار» در دستشویی از نظر خواننده بی‌تربیتی و یا توهین‌آمیز است، با خیال راحت بگویید «جان رفت دستشویی». می‌خواهم ساده و سرراست صحبت کنید. به یاد داشته باشید قانون طلایی دایره واژگان اسن است که همان اولین کلمه‌ای را که به ذهن می‌آید، اگر مناسب و رنگارنگ بود، استفاده کنید.

اگر مکث کنید و بیشتر فکر کنید کلمه دیگری به ذهنتان می‌آید ولی مطمئنا این یکی به خوبی گزینه اول نیست و یا به معنی موردنظر شما شباهتی ندارد.

کتاب «از نوشتن» در ۲۲۴ صفحه و با ترجمه شیرین السادات صفوی و با قیمت۱۷۵۰۰ تومان روانه بازار کتاب شده است.

ادامه مطلب

نوشته شده در : دوشنبه 20 دی 1395  ساعت :12:35 PM   |   توسط :مدیریت فرهنگیان استان کرمانشاه نظرات (0)

تعداد صفحات : 3   123

درباره ما

بایگانی

آمار بازدیدها

  • کل بازديد : 59312
  • تعداد کل مطالب : 111
  • تعداد کل نظرات : 0
  • تاریخ ایجاد وبلاگ : جمعه 28 آبان 1395 

تماس با ما

پست الکترونيکي :
وب سایت :

خبرنامه